Acciaio, acciaio inox, smalto, ghisa … I gruppi di cottura Lacanche sono realizzati esclusivamente in materiali nobili, espressioni di uno stile di vita improntato alla tradizione e all’autenticità. Come la scelta delle materie prime, anche l’affidabilità tecnica dei componenti e la qualità del rivestimento in acciaio smaltato – fabbricato appositamente per ogni gruppo di cottura – sono oggetto di un’attenzione costante e scrupolosa. Ma il vero segreto dei prodotti Lacanche sta in un procedimento di produzione artigianale gelosamente custodito. Tutti i gruppi di cottura vengono realizzati individualmente secondo le specifiche del cliente ed assemblati a mano: perché niente può sostituire l’occhio e la mano esperta dello specialista.